2025 különösen fontos év lesz a magyar mezőgazdaságban. Olyan új pályázati ciklusok indulnak el, amelyek soha nem látott mértékben támogatják a vidéki fejlődést, a fiatal gazdákat és az agrárvállalkozások digitalizációját. Aki most lép, az évtizedekre megalapozhatja az anyagi függetlenségét.

De ehhez nem elég a lelkesedés. Kell a szakmai tudás, a jogi jogosultság és az a modern szemlélet, amellyel valaki sikeresen tud pályázni, gazdálkodni és fejlődni. Ebben segít az aranykalászos gazda képzés – amely ma már nemcsak egy szakmai tanfolyam, hanem belépő egy támogatásokkal, lehetőségekkel és valódi karrierrel teli világba.

2025: a pályázati lehetőségek éve

Az Európai Unió új Közös Agrárpolitikája (KAP) és a hazai vidékfejlesztési programok révén a 2025–2030-as időszak az egyik legbőkezűbb támogatási ciklus lesz a magyar gazdák számára. Soha nem volt ennyi forrás elérhető a vidéki vállalkozásoknak, földtulajdonosoknak és pályakezdő gazdáknak.

A pályázatok nemcsak a nagy agrárvállalkozásoknak szólnak, hanem a kistelepüléseken élő, önálló gazdálkodásba kezdő magánszemélyeknek is.
A támogatások célja egyszerre a helyi gazdaság élénkítése, a munkahelyteremtés és a vidéki életminőség javítása.

Aki ma megszerzi a szükséges képesítést – például az aranykalászos gazda bizonyítványt –, az nemcsak pályázhat, hanem elsőbbséget is élvez több programban. A TanfolyamGURU éppen ezért dolgozta ki azt a modern, gyakorlatorientált képzést, amely felkészít a 2025-ben induló agrárpályázatok világára.

Miért fontos a képesítés a támogatásokhoz?

Sokan nem tudják, de a legtöbb mezőgazdasági pályázathoz, földalapú támogatáshoz vagy beruházási forráshoz szükséges valamilyen agrárvégzettség.
Ezt a szabályt azért vezették be, hogy valóban olyanok juthassanak forráshoz, akik értenek a gazdálkodáshoz, és felelősen tudják felhasználni a támogatásokat.

Az aranykalászos gazda képzés az egyik legnépszerűbb és leggyakrabban elismert képesítés, amely nemcsak a földvásárláshoz ad jogosultságot, hanem megnyitja az utat a legtöbb agrártámogatás előtt is.
Ez a tanfolyam az első lépés ahhoz, hogy valaki hivatalosan is földművelővé váljon – és ezzel együtt jogosult legyen a pályázati pénzekre, támogatásokra és kedvezményekre.

A TanfolyamGURU képzése ebben egyedülálló: nem csupán oktat, hanem segít eligazodni a pályázati lehetőségek között is. A hallgatók megtanulják, hogyan kell egy pályázati anyagot összeállítani, mire figyelnek az értékelők, és hogyan lehet maximalizálni a támogatás mértékét.

Földalapú támogatás – a gazdálkodás biztonsági hálója

A földalapú támogatás (SAPS) az egyik legstabilabb bevételi forrás minden gazdálkodó számára. Évente több százezer magyar földtulajdonos részesül belőle, és az összege hektáronként több tízezer forintot is elérhet.

A támogatás célja, hogy biztos alapot nyújtson a termeléshez, és kiszámítható bevételt biztosítson a gazdáknak, még gyengébb terméseredmények esetén is.
Azonban a jogosultság feltétele itt is világos: csak az igényelhet támogatást, aki igazoltan mezőgazdasági tevékenységet végez, és rendelkezik a szükséges szakképesítéssel.

Ezért is különösen fontos, hogy aki a 2025-ös támogatási ciklusban szeretne élni a lehetőségekkel, már most elvégezze az aranykalászos gazda képzést. A TanfolyamGURU képzése rugalmas, online is elérhető, így azok is könnyen megszerezhetik a képesítést, akik még városi életet élnek, de a jövőben vidékre költöznének, vagy gazdaságot szeretnének indítani.

A pályázatokon túl: a tudás a legnagyobb támogatás

A pénzügyi források csak akkor érnek valamit, ha tudjuk, hogyan használjuk őket. Egy pályázat önmagában nem elég – a siker a felkészültségen múlik.
A gazdálkodás ma már nemcsak a földről szól, hanem a menedzsmentről, a tervezésről, az adminisztrációról és a technológiai ismeretekről is.

A modern agrárvilágban egy gazda egyszerre vállalkozó, pénzügyi szakember és technológiai felhasználó.
Drónokkal, szenzorokkal és digitális eszközökkel dolgozik, miközben ismeri a piaci trendeket, és képes önállóan döntéseket hozni.

A TanfolyamGURU aranykalászos gazda képzése ezért túlmutat a hagyományos földművelésen.
Megtanítja, hogyan lehet pénzügyi tervet készíteni, költséget optimalizálni, és a gazdálkodást vállalkozásként működtetni.
Ez a tudás az, ami valóban fenntarthatóvá és nyereségessé teszi a gazdaságokat – nemcsak a támogatásokból, hanem saját erőből is.

Fiatal gazdák és újrakezdők előnyben

Az egyik legnagyobb hír 2025-re, hogy külön támogatási rendszer indul a fiatal és pályakezdő gazdák számára.
Azok, akik most szerzik meg az aranykalászos gazda képesítést, akár több millió forintnyi vissza nem térítendő támogatásra is pályázhatnak induló gazdaságuk elindításához.

Ez a lehetőség különösen fontos azoknak, akik városi környezetből szeretnének vidékre költözni, új életet kezdeni, és a természethez közelebb élni.
A pályázatok nemcsak pénzügyi támogatást nyújtanak, hanem eszközbeszerzésre, földvásárlásra, állatállomány bővítésére vagy akár gazdasági épületek fejlesztésére is fordíthatók.

A TanfolyamGURU programja ezt a folyamatot is támogatja: a hallgatók nemcsak tanulnak, hanem útmutatást kapnak arra is, hogyan használhatják ki a fiatal gazdákra vonatkozó előnyöket, és miként érdemes lépésről lépésre felépíteni a saját gazdaságukat.

Közösségi fejlődés és önkormányzati szerepvállalás

A 2025-ös agrárpályázatok nemcsak az egyéneket, hanem a közösségeket is érintik. Az önkormányzatok és falusi intézmények aktívan közvetíthetnek a helyi lakosok és a pályázati programok között, segítve a képzések elterjedését és a gazdák fejlődését.

Egy település akkor fejlődik, ha benne képzett, motivált és egymást segítő gazdák dolgoznak. A TanfolyamGURU tapasztalata szerint egy-egy településen már az is komoly változást hoz, ha többen egyszerre végzik el az aranykalászos gazda képzést. A tudás megosztható, az együttműködés erősödik, és közös pályázatok is születhetnek – ami sokszor a siker kulcsa.

Mit ad a TanfolyamGURU képzése 2025-ben?

A TanfolyamGURU célja, hogy a hallgatók necsak képesítést, hanem valódi előnyt kapjanak a pályázatok és támogatások világában.
A képzés online és rugalmas, így bárki a saját időbeosztásához igazítva tanulhat.
A tananyag gyakorlatias, és kifejezetten a modern mezőgazdasági trendekre épül.

A résztvevők megtanulják, hogyan kell:

• földet vásárolni,
• gazdaságot elindítani,
• támogatásokat igényelni,
• és a fenntartható, hosszú távon is jövedelmező működést megvalósítani.

A képzés végén államilag elismert tanúsítvány jár, amellyel a hallgatók jogosulttá válnak földtulajdonra, támogatásokra és pályázati részvételre is. Ez az a tudás, amely 2025-ben és azon túl is „aranyat ér”.

A tudás a legjobb befektetés

A támogatások eljöhetnek és elmúlhatnak, de a tudás örök. Egy képzett gazda soha nem kiszolgáltatott, mert tudja, hogyan kell a földből értéket teremteni. A 2025-ös agrárpályázatok és a földalapú támogatások most kivételes lehetőséget adnak arra, hogy bárki – akár városból vidékre költözve – új életet kezdjen.

De a siker kulcsa továbbra is az, amivel minden elkezdődik: a tanulás, a felkészültség és a döntés.

A TanfolyamGURU programjai mindháromhoz eszközt adnak. Ha valaki ma beiratkozik az aranykalászos gazda képzésre, nemcsak egy bizonyítványt szerez, hanem belép egy olyan világba, ahol a föld, a tudás és a jövő találkozik.

A 2025-ös év a lehetőségek éve lesz azok számára, akik időben lépnek. Az agrárpályázatok, a földalapú támogatások és a fiatal gazdák programjai mind azt üzenik: aki ma tanul, holnap teremthet.

A TanfolyamGURU képzéseivel a gazdálkodás nem álom, hanem konkrét, elérhető cél. A föld, a tudás és a támogatás együtt olyan biztonságot ad, amelyre kevés más pálya képes.

Most van itt az idő

A pályázatok nyílnak, a föld vár, a jövő elérhető.
A kérdés csupán az: te készen állsz-e belevágni?

The post Pályázatok, földalapú támogatás – ezért éri meg a gazdaképzés 2025-ben first appeared on TanfolyamOKJ.hu Blog.

A történelem során az emberiség első, sokáig szinte egyetlen édesítőszere és egyik legfőbb nyalánkságaként tartották számon a mézet.

Tarts most velünk, ha szeretnél egy kicsit jobban elmélyedni a méhész munkájának rejtelmeiben, hátha te is kedvet kapsz a méhész tanfolyam elkezdéséhez vagy akár a szakma műveléséhez.

A méhész szakmájának bemutatása

Már a méhész OKJ képzés megkezdése előtt érdemes eloszlatni egy esetleges félreértést.

A méhészek szeretik már az elején tisztázni, hogy ők nem készítenek mézet. Ezt az aranysárga édességet ugyanis bizony továbbra is a méhek állítják elő. Növényről növényre szállva gyűjtik össze a szükséges nektárt, amit majd saját szervezetükben alakítanak át mézzé.

A méhész feladata sokkal inkább a méhek tartása, gondozása és az általuk előállított méz összegyűjtésében testesül meg.

A mai szakemberek ezzel az emberiség egyik legősibb hagyományát, a gyűjtögetés egyik utolsó formáját tartják életben.

Az ember a mai napig gyakorlatilag kizsákmányolja a természetet, ugyanakkor a modern szakmai elveknek megfelelően más formában már pótolja is a veszteséget, sőt ellátja a méhek gondozását is, biztosítva a legideálisabb feltételeket a termeléshez.

A méhész feladatai

A méhész feladatai igen sokrétűek lehetnek az év különböző szakaszaiban. A mai gazdálkodás során ugyanis a jó szakember tevékenysége már közel sem csupán a méz kinyerésére korlátozódik.

A szakirodalom egyenesen hónapos bontásban közli a legfontosabb teendőket a kezdő méhészek számára. Mivel azonban még a méhész OKJ képzés megkezdése előtt állunk, talán bőven elegendő, ha csak évszakonként teszek említést a legfontosabb feladatokról.

TAVASZ

A méhész legfontosabb tavaszi munkája az, hogy előkészít mindent a nyári feladatok ellátására és biztosítja a legjobb körülményeket a méhek szaporodásához.

Meg kell vizsgálni a méhcsaládokat, hogy alkalmasak-e egyáltalán a szaporodásra, mert ha nem, akkor a méhésznek be kell avatkoznia, és egyesítenie kell őket.

Ennek megfelelően ki kell takarítani, és át kell vizsgálni az összes kaptárt, hogy van-e elegendő élelem a kifejlődő méhek számára.

Ezt követően a méhész új lépeket és keretet helyez a kaptárba, amely elősegíti a szaporodást. Az egyik legfontosabb feladat az élősködők elleni védekezés, melyek a méhek régi természetes ellenségei. Az atkák ugyanis előszeretettel telepednek meg a kaptárban, amit a méhésznek kell eltávolítania.

NYÁR

A méhész szakma szempontjából azonban a legfontosabb évszaknak mégiscsak a nyár bizonyul. A méhek ekkorra állítják elő ugyanis az összegyűjtött növényi nektárból és egyéb nedvekből a várva-várt mézet.

Sor kerülhet tehát végre a pergetésre, melynek során a méhész kinyeri a méhek munkájának gyümölcsét, a mézet. Az egyik legjobb minőségű, ezáltal legdrágábbnak számító akácméz pergetése már a nyár elején megkezdődhet, de július és augusztus folyamán a napraforgóra és az összes többi növényből nyert termékre is sor kerül.

Folytatódik továbbá az atkák elleni védekezés a nyár végén is. A méhész apró nyílásokat ejt a kaptáron, melyet a méhek propolisszal tömítenek el, ami a leghatékonyabb védelmet nyújtó anyagnak számít az élősködők ellen.

ŐSZ

Az ősz beálltával megkezdődik a felkészülés a méhcsaládok pihentetésére.

Mivel az elkészült méz ekkor már a méhész raktárában pihen, gondoskodni kell a szorgos méhek ellátásáról is. Az élelmet be kell készíteni a kaptárba és ellenőrizni szükséges, hogy elegendő mennyiség áll-e rendelkezésre.

Fel kell készülni a kaptár védelmére is, hogy a hirtelen jött hűvös idő nehogy kárt tegyen a méhekben.

TÉL

A tél egy viszonylag csendesebb időszakot hoz a méhész életébe.

Az atkák elleni küzdelem folytatása mellett a kaptár nyílásait legfeljebb kívülről kell ellenőrizni, hogy a tavasz közeledtével a méhek ki tudjanak repülni a szabadba.

Ezen kívül legfeljebb kisebb javításokat lehet elvégezni, illetve az elméleti tudás fejleszthető tovább a téli hónapokban.

Mikor válaszd a méhész szakmáját?

Bár a méhész munkája bárki számára elsajátítható, de azért emeljünk ki néhány fontos dolgot, mielőtt hozzákezdenénk.

Egy méhész OKJ képzés elkezdése előtt teljesen természetes dolognak számít az egészségügyi alkalmassági vizsgálat elvégzése.

Ezen tanfolyam esetében azonban a vizsgálatnak egészen különleges jelentősége is van. Abban a ritka esetben, ha ugyanis allergiás vagy a méhek csípésére, akkor sajnos az egészségügyi kockázatok miatt más tanfolyam elvégzése után kell nézned.

A méhészkedés leginkább az állattartáshoz áll közel annak minden velejárójával együtt. Ha szereted az állatokat, és szeretsz a szabadban, a természetben dolgozni, akkor könnyen megtalálhatod a számításodat egy méhész tanfolyam elvégzésével.

Ha rendelkezel megfelelő területtel, ahol a méheid megszerezhetik a méz készítéséhez szükséges virágport, már majdnem biztosan nyert ügyed van.

A méhész tanfolyam elvégzéséhez ezen túlmenően azonban nem szükséges komolyabb iskolai előképzettség. Saját baráti körömben is akad olyan ismerős, akinek azért volt ideális a képzés, mert pályát akart váltani, és a méhészkedés egy viszonylag rövid idő alatt elkezdhető szakmának bizonyult.

Mit lehet tudni a tanfolyam elvégzéséről?

A méhész OKJ tanfolyam tananyagáról elmondható, hogy minden olyan tudás megszerzésére alkalmas, amivel el lehet kezdeni a méhész foglalkozását.

A tanfolyam során elsajátíthatod a méhész szakma történeti vonatkozásait, a méhészethez kapcsolódó jogi ismereteket, de lesz alkalmad belekóstolni az önálló vállalkozás indításának és a mézzel történő kereskedésnek legfontosabb kérdéseibe.

Az elméleti tanulmányaid részét képezi még ezen felül a méhbiológia és a méhegészségügy alapjainak elsajátítása is.

A gyakorlati képzés során meg fogsz megismerkedni a méhészet minden területére kiterjedő technológiájával.

Ebbe nemcsak a méz kinyerése és a méhtenyésztés, a méhanya nevelése tartozik bele, hanem minden olyan egyéb tevékenység is, mint a méhes megporzása, a méhlegelő javítása vagy éppen a méhpempő termelésével kapcsolatos tudnivalók.

A tanfolyam sikeres elvégzése után képes leszel minden feladat ellátásra, ami egy méhészet létesítéséhez szükséges.

Ebbe beletartozik elsősorban a méhcsaládok élelmezése, szaporítása, védelme és teleltetése. Elengedhetetlenül fontos a méz kipergetése, tisztítása, csomagolása, raktározása valamint a méz és más méhészeti termékek feldolgozása és értékesítése is.

De nem feledkezhetünk meg olyan kiegészítő tevékenységekről sem, mint a méhészeti eszközök karbantartása és a kaptár épségének érdekében tett egyéb méhészeti beavatkozások.

Ki lehet méhész?

Tisztában vagyok vele, hogy a legtöbben felesleges teherként tekintenek a bürokratikus eljárásokra, de számítanod kell rá, hogy méhészként ilyen feladataid is lesznek.

A méhész tevékenység megkezdésekor be kell azt jelenteni az önkormányzat jegyzőjének, amit aztán minden év február végéig meg is kell erősítened.

A bejelentkezés után fel fog keresni a méhegészségügyi felelős, aki kötelező ellenőrzést végez a méhállomány tekintetében. Ezt követően tudja csak a megyei kormányhivatal Élelmiszerlánc-biztonsági és Állategészségügyi Igazgatósága regisztrálni a méhészetet, ami a további törvényes működésnek az egyik szükséges feltétele.

Hol tudsz elhelyezkedni a tanfolyam után?

A méhészek legtöbbször egyéni vállalkozóként folytatják tevékenységüket, ami számos előnnyel és persze némi nehézséggel is jár. Bár a tiéd minden felelősség, de az önállóság mégis hatalmas teret biztosít számodra ebben a szakmában is.

Ha azonban inkább alkalmazottként szeretnél dolgozni, akkor az sem teljesen lehetetlen. Az internetes állásajánlatokat böngészve nem egy olyan hirdetésre rá lehet bukkanni, ahol nagyobb méhészet keres méhész szaktudással rendelkező szakembert.

A méhész szakma ismertetését még sokáig lehetne folytatni.

Ne feledjük, hogy egy olyan több ezer éves mesterségről van szó, ami a mai napig is folyamatosan fejlődik.

De ha egy olyan szakmát keresel, amelynek megszerzése után igazán harmóniában élhetsz a természettel, akkor a méhész munkája egészen biztosan az egyik legjobb választásnak bizonyulhat számodra.

The post Méhész, a legédesebb méz ismerője first appeared on TanfolyamOKJ.hu Blog.

Minden vágyad az, hogy egész nap a természetben lehess? Akkor ezt a képzést neked találták ki.

Az Aranykalászos gazda olyan mezőgazdasági szakember, aki a mezőgazdasági termelési munkákat gazdaságos, környezetkímélő technológiákkal végzi el.

Úgy is mondhatnánk, földműves.

Ez a szakma azoknak való, akik szeretik a fizikai munkát.

Ez a tanfolyam szükséges földvásárláshoz, gazdálkodáshoz, pályázatokhoz.

Aranykalászos gazda földvásárlás

Az aranykalászos gazda tanfolyamot általában azok az emberek választják, akik szeretnék megtanulni egy saját gazdaság indításának az alapjait, vagy földet szeretnének vásárolni, és szükségük van a regisztrált földműves igazolásra.

Erre azért van szükség, mert ez a képzés biztosítja a földvásárláshoz szükséges jogot. Ugyanis csak az vásárolhat 1 hektárnál nagyobb mezőgazdasági besorolású területet Magyarországon, aki Aranykalászos gazda, vagy magasabb mezőgazdasági végzettséggel rendelkezik.

Ez a mezőgazdasági képzés rövid idő (akár 3 hónap) alatt elvégezhető, és a vizsgát követően kiváltható a regisztrált földműves igazolás a Földhivatalban.

Fiatal Gazda Pályázat

A képzés anyagi támogatáshoz is segíti a gazdákat pályázatokon keresztül. Ilyen a Fiatal Gazda Pályázat is.

Ez egy előfinanszírozott pályázat, szabadon felhasználható, és nincs szűkség önerőre sem. Egyetlen alapfeltétele, hogy a pályázó rendelkezzen megfelelő mezőgazdasági végzettséggel, mint például az Aranykalászos gazda.

Aranykalászos gazda jelentkezés

Ha még nincs „B” kategóriás gépjárművezető jogosítványod, mindenképp tedd le a vizsgát, hiszen ez alapfeltétele a képzésre való jelentkezésnek. Előzetes agrárvégzettség azonban nem szükséges.

A megnevezés csalóka: a mindennapi munkához a fizikai felkészültség mellett szükség van általános mezőgazdasági szakismeretekre, és vállalkozói tevékenységhez szükséges alapismeretekre is.

Tanulmányaid kitérnek a következőkre:

• gazdaságos, környezetkímélő technológiák ismerete
• állatok takarmányozása
• állatjólléti és -higiéniai feladatok
• állatszaporítás

Aranykalászos gazda mire jó? – Teszik fel sokan a kérdést.

Napi munkáid során a következő feladatokat fogod örömmel végezni:

• gépet, épületet, építményt tartasz karban
• egyszerű javításokat végzel
• betartod és betartatod a környezet-, tűz- és munkavédelmi előírásokat
• kereskedelmi, vállalkozási, szervezési és ügyviteli tevékenységet végzel
• önálló agrárgazdasági vállalkozást működtetsz
• elvégzed a talajelőkészítést, a vetést
• ellátod a talaj termőképességének fenntartásával kapcsolatos feladatokat
• ápolod a növényeket
• ellátod a gyümölcs-, szőlő- és zöldségtermesztési alapfeladatokat
• talaj-és levegőhőmérsékletet, csapadékmennyiséget mérsz
• védekezel a kártevők, a gyom és a kórokozók ellen

Őstermelő, gazda, esetleg állat- és növénytermesztő szeretnél lenni? Ez a te képzésed!

Ahhoz, hogy jelentkezz, elegendő az alapfokú képesítés megléte. Biztosítsd a jövődet: tanuld meg nálunk a gazdálkodás alapjait!

The post A gazdák gyöngye: az aranykalászos gazda first appeared on TanfolyamOKJ.hu Blog.

Húzom-húzom a fűrészt,
mert favágó vagyok:
A tuskóból pedig majd
gyújtóst hasogatok;
Úgy hordom be a konyhára
tüzet rakni vacsorára.

Zigány Árpád”

Ha élsz-halsz a természetért, a titokzatos erdőért, és szereted a fizikai munkát, ott a helyed a fakitermelők között, akik főként telente dolgoznak az erdők mélyén. A motorfűrész -kezelő OKJ és vizsga egyenes belépő a favágók összetartó családjába.

Az erdő gyönyörű alkonyatkor, de reggel is, amikor pacsirtaszó fogad minket. Az ember itt valóban átélheti a tökéletes szabadságot.

Tudtad? A favágók azért dolgoznak zömmel telente, mert a rágcsálók ekkor nem teszik tönkre a faanyagot (hiszen alszanak), és a nedvkeringés is kevés a növényekben. Mivel a fák nedvességtartalma nagyon kicsi, a fa anyaga könnyebben hasznosítható.

A fakitermelőknek a motorfűrész zúgása, visítása nem bántó. Sőt, mindenki megismeri, hogy éppen kinek a fűrésze dolgozik, hiszen még a hangjuk is más. A korszerű motorfűrészek rezgéscsillapító gumibakkal vannak ellátva, a rezgésátvitel minimális, így nem dagadnak meg tőle a munkás ízületei.

A favágó munka nem veszélytelen, és nem is unalmas.

A favágók télen meg-megállnak tüzet gyújtani, van melegedőjük, és meleg ruhájuk is, így biztosan nem fáznak meg.

Természetes felújítás a tölgyfáknál

Szerencsés helyzet, amikor a tölgyfák termése, a makk az anyafák tövében kel ki, és csemetévé növekszik. Itt erősödnek meg, de mivel kifejezetten fényigényesek, egy idő után már ki kell vágni az anyaállományt. Ezek sok esetben már 100 éven felüli vágásérett tölgyeket jelentenek. Ezek a példányok többnyire odvasak, és betegek is.

A természetes felújítás nem minden fafajnál működik, a fenyőknél például igencsak nehézkes a folyamat, és ritka, hogy a tobozokból kihullott magból egészséges csemete fejlődik ki.

A favágás előkészületeként el szokás égetni a cihert, azaz az aljnövényzetet: a kökényt, a csipkebokort és a szederindát. Érdemes edzett munkaruhában jönni, hiszen ezek a növények képesek leszaggatni a gúnyát az emberről.

A favágók mindig félelemmel vegyes tisztelettel tekintenek a kivágandó fákra, hiszen a favágás (a fakitermelő és motorfűrész-kezelő szakma) az egyik legveszélyesebb szakma. Kötelező hát a megfelelő ruha (nem fog rajta a láncfűrész), a védőfelszerelés (védősisak, fülvédő, szita álarc, láthatósági mellény) és az acélbetétes bakancs. A dolgozóknak ezen kívül tisztában kell lenniük a munka- és erdővédelmi szabályokkal.

A favágás menete

Először is, természetesen ki kell szemelni, hogy melyik fa kerüljön kivágásra. Amint ez megvan, ki kell kötni. Ezt követi a vágás irányának meghatározása, és az ék törzsbe való vágása (hajkolás).

A csörlőkre fémhuzalt erősítenek, ami egyrészt segíti a fát a dőlésnél, másrészt szabályozza az útját.

Mielőtt a fa méltóságteljesen eldől, szinte felemelő a csend.

A rönkölés is kemény munka, hiszen sok az olyan fa, amelyet nem ér át a fűrész. A gallyazás, darabolás is a favágás mesterségéhez tartozik. Egyéb munkák: tuskókiszedés, rönkhasítás.

Élet az erdőben

Az erdészek jellemzően brigádokban dolgoznak. A fakitermelés bizony nehéz munka, nem puhányoknak való. Komoly, felelősségteljes a favágó munkája, hiszen a láncfűrész nem gyerekjáték. Ha valaki nem ismeri a mesterség szabályait, akkor könnyen megtörténhet a baj.

Mivel igen energiaigényes munka, egy favágó menüje nem éppen a kalóriaszegénységéről híres. Sokan ragaszkodnak a szalonna, kolbász, kenyér triumvirátushoz, megbolondítva egy kis erős paprikával, hagymával esetleg zöldségekkel.

A legtöbb fakitermelő teljesítménybérben dolgozik.

Néha muszáj pihenni is, hiszen a fűrészt élezni kell azért, hogy jól szaladjon a fán.

Az igazi favágók szabad kézzel reszelik a szögbe a láncot: akkor jó, amikor a saját súlyától megy a fűrész a fába.

Motorfűrész – kezelő tanfolyam

Amennyiben elvégzed a motorfűrész – kezelő tanfolyamot, olyan gazdag elméleti és gyakorlati tudással vértezheted fel magadat, mellyel képes leszel ellátni a fakitermelés egyes fázisait. Szerzel majd növénytani, vállalkozási ismereteket, valamint a gallyazás, darabolás mikéntjét is elsajátítod.

Ezzel a képzéssel a következő foglalkozásokat láthatod el: fakitermelő, favágó, kérgező, faragó.

A motorfűrész – kezelő OKJ tanfolyam birtokában csak 6-cm-nél kisebb átmérőjű fát dönthetsz.  Felismered a leggyakoribb fa-és cserjefajokat, kezeled és karbantartod a motorfűrészeket, és a motoros adaptereket. Jelentkezz még ma!

The post A favágók csodaszép mestersége first appeared on TanfolyamOKJ.hu Blog.

Akkor figyelmedbe ajánlom a Kertépítő és -fenntartó OKJ-s tanfolyamot.

A kertépítő szakma ugyanolyan öröm lehet számodra is, mint annak, akinek a kert készül. Nem kell leragadnod egy monoton, irodai munkánál, ezzel olyat csinálhatsz, amit igazán élvezhetsz.

A Kertépítő feladatai – mit csinál egy Kertépítő?

A szakszerű kert és parképítésnél elsődleges szempont, hogy a végeredmény harmonizáljon az adott házzal, épülettel, területtel. Egy kertépítő hozzáértően és kreatívan alkotja meg azt a környezetet, amit a megrendelő kíván.

A kertek, parkok tervezésénél az is fontos, hogy megrendelő igényeihez illeszkedő kert praktikus és hosszú távon is könnyen fenntartható legyen.

Ahhoz, hogy ezek létrejöhessenek, először egy pontos látványtervet kell készíteni, amiből az ügyfél is láthatja, hogy mire számíthat, és hogy az elvárásainak megfelel-e az eredmény. Az ügyfelek elégedettsége sokat számít ennél a szakmánál, így kreatív ötletekkel is segítheted, hogy megvalósuljon az álma a kertje újjáépítésénél.

Egy megbízható csapattal összedolgozva, a szükséges anyagok, hozzávalók beszerzése után, a kertépítők a valóságban is kialakítják, hogy minek hol lesz a pontos helye, majd lépésről lépésre felépítik a kertet vagy parkot a megfelelő dísznövényekkel és egyéb díszítő elemekkel.

Egy kertépítő és –fenntartó munkája itt sem ér véget, ugyanis az általa kialakított kertet vagy parkot rendszeresen ellenőrzi és rendben tartja.

Tehát a kertépítő és –fenntartó szakma egy összetett munka, aminél nagyon fontos a részletek kidolgozása és azok megalkotása a valóságban is. Az első lépéstől az utolsóig mindenre gondosan oda kell figyelni, hogy magas színvonalú eredmény szülessen.

A kertépítő és –fenntartó OKJ tanfolyam elvégzése után, a tanultak alapján képes leszel önállóan dolgozni, akár saját vállalkozást is indítani és működtetni, a kertépítési munkákat kiszervezni.

Ezért nagyon fontos, hogy gondosan megtanuld az alapokat, hogy a későbbiekben minden a pontos irányításod alatt történjen.

Mit tanulhatsz a kertépítő tanfolyam során?

A tanfolyam alatt megtanulod, hogyan készíts tervezetet a kérések alapján.

Megtudhatod azt is, hogy mit célszerű és mit nem ajánlott választani a növények, természeti díszítő elemek illetve a gondozáshoz szükséges gépek közül.

A kertépítő képzésen elsajátítod a szakszerű növényápolás titkait, és a dísznövényfajtákat felismerve felméred a szükséges hozzávalókat, intézkedéseket, és mindezek alapján kertfenntartási tervet is tudsz majd készíteni.

A kertépítéshez és fenntartáshoz szükséges gépek helyes használatával és karbantartásával is megismerkedhetsz. Miután a parképítés alapjait is megismerted, a technológiai előírásokat betartva csodás látványt alkothatsz a látogatók számára.

A Kertépítő és –fenntartó OKJ képzés mellé most egy ajándékot is kapsz, a Kerti tó építő tanfolyamot, mellyel képessé válsz hatékonyan kiválasztani a telepítendő tó helyét, méretezését és típusát a pontos ökológiai egyensúly érdekében.

A képzésen elsajátíthatod a kerti tó építésére vonatkozó jogszabályi hátteret, és megtanulod azt alkalmazni.

Ki lehet Kertépítő?

Ha Kertépítő és –fenntartó munkakörben szeretnél dolgozni, akkor el kell végezned a Kertépítő és –fenntartó OKJ képzést, aminek feltétele az alapfokú iskolait végzettség és egy egészségügyi alkalmassági igazolás.

Emellett szükséged lesz még megfelelő állóképességre, elhívatottságra a feladataid iránt, pontosságra, precizitásra.

Ha szereted a kerteket, a növényeket, és nagy gondossággal bánsz velük, ha szereted a kreatív, részletekig megtervezett feladatokat, akkor ez az OKJ képzés neked való.

Mikor válaszd a Kertépítő munkakört?

Ha imádsz a kertben tevékenykedni, és szeretnél a természetben dolgozni, szebbé téve ezzel a kerteket, parkokat, és ezzel együtt mások napjait.

Ha szívesen foglalkoznál a zöldterületek, növények gondozásával, mert téged is gyönyörködtet az eredmény.

Ha odavagy a kertészetekért, vagy saját vállalkozóként szeretnél elindulni ezen a területen.

Ha csak a saját kerted szeretnéd felújítani, akkor is neked való a Kertépítő OKJ tanfolyam, hiszen itt lépésről- lépésre megtanulhatod, hogyan csináld végig a munkához tartozó folyamatokat.

A tanfolyam elvégzése után betölthető munkakörök, többek között: Díszfaiskolai kertész, Dísznövénykertész és parképítő, Faiskolai kertész, Kertépítő kertész, Kertgondnok, Parképítő, Parkfenntartó vagy Sziklakertépítő.

Ha ezek között van álmaid munkája, akkor ne aggódj, még nem maradtál le az OKJ képzésről, ugyanis az utolsó csoportba néhány napig még van lehetőséged becsatlakozni.

Kertépítő és –fenntartó fizetés – mennyit keres egy Kertépítő és –fenntartó?

Kertépítő és –fenntartó átlagfizetése a fizetések.hu információi szerint bruttó 318.008 forint.

A Profession.hu bériránytű szerint pedig átlagosan 215.000 forintos nettó fizetési igényt jelölnek meg a kertépítő pályára készülők.

Az állásportálon a Kertépítő és –fenntartó munkakörben feladott álláshirdetések többnyire nettó 200 és 300 ezer forint közötti fizetést ajánlanak.

Külföldi ajánlatokat is találhatsz a hirdetések között, így ha külföldön szeretnél dolgozni kertépítőként, akkor jellemzően havi 1400-1900 Euro közötti fizetésre számíthatsz.

Nagyon fontos, hogy észrevegyük a természet adta szépségeket.

A Kertépítő OKJ képzés folyamán megtanulsz mindent ahhoz, hogy hogyan tehesd szebbé mások kertjét és ezzel a mindennapjaikat.

Magadnak is jót teszel azzal, ha a természetben dolgozol, alkotsz és gondoskodsz a szép a növényekről.

Ha úgy érzed, ez az álmod, akkor ne habozz, itt a lehetőség, hogy becsatlakozz a Kertépítő és –fenntartó OKJ képzésbe.

The post Kertépítő és –fenntartó OKJ képzés first appeared on TanfolyamOKJ.hu Blog.

Ha egy valóban szép és mutatós udvart szeretnénk, akkor ahhoz vagy nekünk kell sokat tanulnunk és dolgoznunk, vagy fel kell bérelnünk egy megfelelő szakembert, aki mindezt elvégzi helyettünk.

Kertész szakmai szépségei

Ebben a cikkünkben utánajárunk, mit is csinál egy kertész, milyen feladatai vannak, majd pedig adunk 3 extra szolgáltatás tippet, amit, ha te is kertészeti vállalkozást szeretnél indítani, sikerrel felhasználhatsz.

1. Kert- és parképítés

Sokan nem elégedettek azzal, ha a kertjük mindösszesen a ház mellett lévő itt-ott fűborította területet jelent, amelyen található néhány fa, és talán néhány virág.

Egy esztétikus, ízléses kertet ugyanis meg kell tervezni, hogy azt a hatást, hangulatot és funkciót érjük el, amit szeretnénk.

A kertépítéshez tartozik például az automata öntözőrendszer telepítése, füvesítés, növények ültetése.

Ha van elképzelésünk, hogy milyen fákat, bokrokat, virágokat szeretnénk az udvarban látni, a kertépítő szakember tapasztalatai alapján már tudja, melyik növény hol mutat a legjobban.

De mindemellett javaslatot tesz arra is, hogy hogyan legyen kivitelezve a díszburkolat, vagy ha netán szeretnénk a kertbe díszvilágítást, esetleg medencét, akkor ezek hová kerüljenek.

Sziklakertek, kerti tavak, sőt akár tetőkert építését is rábízhatjuk a kiválasztott vállalkozóra.

2. Kertgondozás

Ha álmaink kertje elkészült, és pont olyan, mint amilyennek elképzeltük, akkor meg is pihenhetünk.

De mindezt csak egy rövid ideig tehetjük, hiszen ahhoz, hogy állandóan ilyen gyönyörű legyen, a kötelező karbantartási munkákat el kell végezni.

Ilyenkor szintén érdemes megbízni egy kertészeti vállalkozást, hiszen nem kis elfoglaltságot jelent egy udvar karbantartása.

Ápolni kell egyrészt a gyepet, ide tartozik a fűnyírás, a gyomírtás, vagy a gyepszellőztetés.

Hány kezdő vagy hobbikertész hallott már egyáltalán a gyepszellőztetésről?

Valószínűleg nem túl sok.

Ez a kissé komikus elnevezésű tevékenység a fű elhalt részeiből képződött úgynevezett filcréteg eltávolítását jelenti, hogy a gyökérzet tápanyaghoz, csapadékhoz jusson.

Ezzel bírhatjuk rá gyepünket minden évben a megújulásra. Így már azért elég fontos feladatnak hangzik, ami egy tapasztalt szakember számára egyébként az alap munkák közé tartozik.

A pázsit mellett ápolni kell természetesen a növényeket is, meg kell őket metszeni, permetezni.

De a kertgondozáshoz tartozik a kerti tavak kitisztítása, a sziklakertek és ágyások kezelése, valamint a sövények nyírása is.

Nem csak a zöld, hanem a burkolt felületek karbantartása is a részét képezi az udvar körüli teendőknek, sőt sok vállalkozás a téli hólapátolás terhét is leveszi a vállunkról, ha kérjük.

3. Tereprendezés

Egy elhanyagolt terület esetében sokszor problémát jelent, hogy emberi tevékenykedés híján a természet átveszi az uralmat, és gyakorlatilag benő mindent a gaz.

Ha ezt a területet az ember használatba szeretné venni, akkor először is bozótirtásra van szükség.

Ezt is sokkal egyszerűbb és időhatékonyabb egy kertészeti vállalkozásra bízni, hiszen ott megvan a szükséges rutin, felszerelés az elburjánzott növényzet megfékezéséhez.

A másik nagyon fontos kertgondozási feladat a parlagfű irtás.

Ahogy már jól tudjuk, a parlagfű egy rendkívül allergén növény, így irtása kötelező, és súlyos pénzbüntetésnek nézünk elébe, ha ezt figyelmen kívül hagyjuk.

A kertészek szolgáltatásaihoz szerencsére általában a parlagfűirtás is hozzátartozik, így ha udvarunkban valamilyen úton-módon felütné a fejét ez a kellemetlen növény, nekünk már nem kell aggódnunk miatta, hiszen van, aki szakszerűen eltávolítsa azt onnan.

Előfordulhat az is, hogy egy fa az udvarunkban valami miatt veszélyessé válik, így ki kell vágni.

Nem a legjobb ötlet ilyenkor kisbaltával nekiesni, inkább hívjunk egy szakembert, aki megfelelő módon, a balesetvédelmi előírásokat betartva megszabadít minket ettől a fától.

Nem is beszélve arról, hogy ha a megmaradt tuskó nem játszik majd valamiféle esztétikai szerepet az udvarban, akkor érdemes attól is megszabadulni, erre pedig valószínűleg csak gépi segítséggel van lehetőség.

Nem kevés feladat van egy udvarban, amivel el lehet szöszmötölni.

Ha régóta fontolgatod már, hogy jó lenne egy természetközeli foglalkozás, szívesen kiélnéd a kreativitásodat kertek tervezésében és építésében, sőt mindig is imádtad az udvar körüli munkákat még akkor is, ha sokszor izzasztóak, akkor ideje elgondolkozni azon, hogy kertészeti vállalkozást indíts.

Ha úgy döntesz, hogy belevágsz, és az OKJ képzés elvégzése után kertészként vállalkozol, akkor most mutatunk neked 3 extra szolgáltatást, amivel később fejlesztheted üzletedet, és kitűnhetsz a versenytársaid közül.

Kertészeti vállalkozás indítása – pár hasznos tipp

1. Növények gondozása kint is bent is

Ha a dísznövényekhez is értesz, akkor extra szolgáltatásként azt is vállalhatod, hogy nem csak az ügyfél udvarát, de még a házban lévő növényeket is gondozod.

Erre a szolgáltatásra nagy igény van például irodaházak esetében, ahová rengeteg szobanövényt telepítenek, hiszen sokkal otthonosabbá teszi a munkahelyi környezetet. Itt természetesen nincs rábízva minden növény egy adott dolgozóra, hanem az ápolásukra külön szakembert bíznak meg.

2. Növény teleltetés

Ha szívesen foglalkoznál dísznövényekkel is, és ehhez egy üvegházat is tervezel építtetni, akkor saját növényeiden kívül meghatározott díjért vállalhatod ügyfeleid dísznövényeinek átteleltetését is.

Sokaknak van ugyanis olyan problémája, hogy a nyáron gyönyörű virágaival télen nem tud mit kezdeni, mert a fűtött házban nem érzik jól magukat.

Ilyenkor kell nekik egy olyan ideális hőmérsékletet és páratartalmat biztosító hely, ahol a téli időszakot átvészelhetik.

Ha kuncsaftjaid legkedvesebb virágai számára menedéket nyújtasz a hideg időben, biztosan nem sajnálják kifizetni az általad kért honoráriumot.

3. Növénykölcsönzés

Ha rendelkezel már egy szép kis gyűjteménnyel dísznövényekből, akkor akár másoknak is örömet okozhatsz vele, ha bérbe adod őket különböző eseményekre.

A virágok mindig feldobják egy hely, egy esemény hangulatát, legyen az esküvő, családi összejövetel, céges rendezvény.

Nem feltétlenül muszáj vágott virágokkal díszítenünk, amiket pár nap múlva sajnos ki kell dobnunk, hanem élő növényeket is használhatunk.

Használd ki ezt a lehetőséget is, biztosan sokaknak tetszeni fog az ötlet.

3+1 Teknős menhely

Még a leglelkiismeretesebb állattartóknál is adódhat olyan helyzet, hogy meg kell válniuk szeretett kedvencüktől.

Így van ez a teknőstartó gazdiknál is.

Ilyenkor jön a dilemma: mi legyen az állatkával?

Ha szívesen foglalkoznál ezekkel a jófej hüllőkkel, és feldobnád üvegházadat egy kis tóval, ahol teknősök éldegélnek vígan, akkor vállalhatod, hogy befogadod a megunt, elárvult teknősöket, vagy éppen azokat, akikről a gazdijuk már nem tud gondoskodni.

Ha cikkünk közelebb hozta hozzád ezt a foglalkozást, és felmerült benned, hogy a kertészkedés jó szakma lenne számodra, akkor nincs is más dolgod, mint megszerezni a megfelelő végzettséget.

Ha kertépítéssel és gondozással szeretnél foglalkozni, akkor el kell végezned egy Kertépítő és –fenntartó OKJ képzést illetve egy Kerti-tó építő tanfolyamot.

The post Mutatós kertek, gyönyörű udvarok – avagy mit csinál egy kertész? first appeared on TanfolyamOKJ.hu Blog.

Nem elég, hogy gondoskodnak az emberiség élelmezéséről, hiszen számtalan növényfajt, köztük rengeteg gabonafélét ők termékenyítenek meg szorgos munkájukkal, még ráadásul több olyan anyagot is termelnek kaptárjaikban, amelyek hihetetlenül pozitív hatással vannak az emberi szervezetre.

Természetesen azt, hogy ezekből a produktumokból mi is részesülhetünk, a méhészeknek köszönhetjük.

Cikkünkben szeretnénk megmutatni, milyen rendkívüli táplálékkiegészítőket kínálnak nekünk a méhészetek, és hogy ezeket mire alkalmazhatjuk.

Ha méhészeti pályán és az OKJ képzés elvégzésén gondolkozol, és a méz mellett további méhészeti termékek eladásával is szeretnél majd foglalkozni, tehát munkáddal szeretnéd más oldalról is elősegíteni az egészséges életmódot, akkor olvasd el, milyen lehetőségeid vannak.

Virágpor

A virágpor tulajdonképpen a növények hímivarsejtje, amely szél, eső, illetve különböző állatok segítségével, mint például a méh, jut át a bibére, így termékenyítve meg azt.

Ennek a virágpornak egy részét a méhek összegyűjtik, és apró granulátumokat formázva belőle, a hátsó lábukon szállítják a kaptárba. A méhész egy szűk rács segítségével veszi le ezeket a granulátumokat a méhről.

A nyers virágpor gyakorlatilag egy csodaszer, hiszen rengetegféle jótékony hatása van az emberi szervezetre.

Először is az egyik legtökéletesebb fehérjeforrás, ugyanis 22 aminosavból, amelyek elengedhetetlenek a fehérjeképzéshez, 20-at tartalmaz.

Ezen kívül remek immunerősítő, hozzájárul a szervezet méregtelenítéséhez, szabályozza az emésztést, hiszen helyreállítja a bélflórát, segíti a máj helyes működését, és a koleszterin szintet is normalizálja.

Mivel nagyon magas az antioxidáns tartalma, így jótékony hatással van a bőrre, hajra és körmökre is, ezzel késleltetve az öregedés első jeleinek felbukkanását.

Ezek mellett szinte felsorolhatatlan, mennyi jótékony hatása van még ennek a méhészeti terméknek.

Akácméz

Mi a legjobb gyógyír megfázásra? Hát mi más is lenne, mint a mézes tea.

És ha már mézes tea, akkor egyértelmű, hogy legelőször az akácméz ugrik majd be.

Ez a mézfajta talán a legismertebb, és legkeresettebb az itthon előállított mézek közül. És hát valóban nem véletlenül kell mézes teát inni meghűlés esetén, tudniillik az akácméz rendkívül jó immunerősítő, méregtelenítő és fertőtlenítő, sőt köhögéscsillapító is egyben.

Természetesen úgy általánosságban véve a méz jótékony hatásait már mindannyian jól ismerjük, rengeteg megfogalmazták már, mi mindenre is jó ez a finomság.

Azt azért vegyük figyelembe, hogy habár egészségesebb, mint a cukor, ennek ellenére hizlal, szóval azért mértékkel fogyasszuk.

Érdekesség: Soha ne tegyünk forró teába mézet. Várjuk meg, amíg hűl egy kicsit, mondjuk iható hőmérsékletűre, és csak aztán adjuk hozzá a mézet, mert a magas hő hatására a benne lévő értékes anyagok kárba vesznek.

Propolisz

A propolisz egy ragacsos anyag, amelyet a méhek gyűjtenek a fák rügyeiről, ágairól, és a kaptár védelmére használják. Ezzel az anyaggal tömik be a kaptár tátongó réseit, emellett védi őket a baktériumoktól, mivel fertőtlenítő hatással rendelkezik.

A propolisz azonban nem csak a méheknek, hanem az embereknek is rendkívül értékes.

Amellett hogy módfelett magas a vitamin és ásványi anyag tartalma, így tehát természetes immunerősítő, számos megbetegedésre nyújt gyógyírt.

Megannyi kutatás alátámasztotta már a propolisz pozitív hatását az emberi szervezetre, és az is bebizonyosodott, hogy erős gomba-, baktérium-, és vírusellenes készítmény, tehát rengetegféle baktérium és vírus elpusztítására alkalmas ez a méhek által készített ragacs.

Kutatók kimutatták, hogy a propolisz pozitív hatást gyakorol különböző bélrendszerei fertőzések, nőgyógyászati megbetegedések és a szájüregi panaszok esetében is, mint például az ínygyulladás.

Külsőleg alkalmazva erős fájdalomcsillapító és gyulladáscsökkentő, valamint remek sebgyógyító.

Bizonyos esetekben majdnemhogy hasznosabbnak bizonyul az antibiotikumnál, hiszen a propolisznak van egy olyan tulajdonsága, hogy a káros baktériumokkal szemben hatékony, viszont a jótékony baktériumokat nem pusztítja el.

Általában alkoholos oldat, tehát tinktúra formájában tudjuk megvásárolni, de árulnak szárított propoliszt is.

Ha immunerősítőként szeretnénk használni a tinktúrát, akkor napi 20-30 csepp elfogyasztását ajánlják a méhészek, de szigorúan valamilyen élelmiszerre rácsepegtetve, például mézbe, kockacukorra, kekszre.

Mivel folyadékban nem oldódik, így teába, vízbe kevésbé ajánlott beletenni, mivel az oldat kiül a pohár szélére, így jó néhány csepp pocsékba megy.

Természetesen, ahogy minden más ilyen természetes gyógyhatású termék alkalmazása előtt, a propolisz használata előtt is érdemes egy orvos véleményét kikérnünk, főleg akkor, ha valamilyen betegség kezelésére szeretnénk felhasználni.

Méhpempő

A méhek másik csodaterméke a méhpempő, amely garatmirigyeik tejszerű váladékát jelenti.

Ez gyakorlatilag a méhkirálynő tápláléka egész életében.

Mivel a királynő csúcsszezonban naponta több mint 1000 petét rak le, így gondolhatjuk, hogy nem kevés tápanyagot kell tartalmaznia a mindennapi betevőjének.

Így elmondva nem hangzik túl gusztusosnak ez a dolog, de ha félretesszük ellenérzésünket, fogyasztásával különösön jót teszünk szervezetünknek.

A méhpempő is egy komplex összetételű anyag. Ahogy az eddig felsoroltak, ez is tartalmaz nagyon sok vitamint és ásványi anyagot.

Remek immunerősítő, kutatók igazolták, hogy segít a hormonháztartás szabályozásában, az inzulinrezisztencia csökkentésében, a memória javításában. Bizonyos esetekben akár meddőség ellen is hatásos lehet.

Előszeretettel alkalmazzák a kozmetikában is, hiszen elősegíti a kollagénképződést, valamint a méhpempőben lévő tápanyagok bőrmegújító tulajdonsággal rendelkeznek.

Az ajánlott napi adag általában 1 gramm, de pontos adagolásáról érdeklődjünk ott, ahol megvásároljuk.

Általános szabály, hogy tároljuk hűtőben, és ha lehet, akkor fa vagy műanyag kanálból fogyasszuk, ne pedig fémből.

Rendszerint azt javasolják, hogy a méhpempőt ne nyeljük le azonnal, hanem tartsuk a nyelv alatt 5 percig, mivel a szájnyálkahártyából sokkal gyorsabban és hatékonyabban felszívódnak az értékes anyagok, mint a gyomorból.

Sok mindent köszönhetünk a méheknek, és a velük dolgozó méhészeknek is.

Remélhetőleg a jövőben egyre nagyobb piaca lesz majd ezeknek a természetes táplálékkiegészítőknek, hiszen saját magunknak és környezetünknek is csak jót tehetünk, ha visszaszorítjuk a mesterséges gyógyszerek alkalmazását.

Ha szeretnél te is méhészeti termékekkel foglalkozni, akkor egy Méhész OKJ tanfolyam elvégzésével hasznos tudást szerezhetsz ezek előállításáról, illetve magáról a szakmáról.

The post Méhészek és az ő csodatermékeik first appeared on TanfolyamOKJ.hu Blog.

Közel áll hozzád a mezőgazdaság világa? Csapj fel méhésznek, és a méhcsaládoknak köszönhetően tejben-mézben fogsz fürdeni. Termelj minőségi mézet, és értékesítsd jó áron! Gyere, beavatunk a méhészkedés csodálatos világába.

A méz egy egészséges édesítőszer, és főként a gyermekek körében népszerű. Ugyan ki ne imádná a vajas-mézes kenyeret egy pohárnyi tejjel?

A méz azért is szuper eledel, és vállalkozási alapanyag, mert évekig eláll, maximum egy kicsit nő a savtartalma.

A méhész szakma – ami egyébként az állattenyésztés egy bonyolult ága – pontosságot és kiszámíthatóságot követel meg.

A szezon áprilistól szeptemberig tart.

A méhész feladatai

Ezt fogod tenni méhészként:

• fenntartod, óvod, véded a méhkaptárakat
• törekszel a legjobb nektárhozamra
• minőségi telelőhelyet biztosítasz
• nagy tehetséggel választod ki a méhanyákat
• tudod, hogy szükség van tartalékállományra
• védekezel a betegségek ellen (nyúlós költésrothadás, atka, nozéma)
• a saját magad által termelt (akár ízesített) méhészeti termékeket értékesítheted
• formálhatod Magyarország mézfogyasztáshoz való viszonyát

A Méhész szakképesítés munkaterületének rövid leírása:

Méhészetben megtervezi, megszervezi, irányítja és elvégzi a háziméhek tartásával, tenyésztésével és a méz, valamint egyéb méhészeti termék termelésével kapcsolatos munkákat.

A méhekkel történő munkavégzés alapvetően a szabadban történik. A méhész munkájában a könnyű, illetve közepesen nehéz fizikai megterhelés egyaránt előfordul.

A legkomolyabb környezeti ártalomnak mindössze a méhek szúrása számít, de ehhez egy idő után hozzászokik a méhész szervezete. A megfelelő védőfelszerelések alkalmazásával ez a probléma minimálisra csökkenthető, azonban akinek allergiára való hajlama van, az kizárja a méhészkedés gyakorlását.

A szakképzés célja, hogy a méhész, megfelelő méh élettani, és egyéb szakmai tudással rendelkezzen a tudatos méhészkedés végzéséhez. Ismernie kell a méhek világát, a termelési módszereket, és a méhekkel való bánásmódot.

Aki a méhész OKJ képzésre szeretne jelentkezni, annak csak alapfokú iskolai végzettséggel (8 általánossal) kell rendelkeznie.

Érdekesség a méhekről

Tudtad? Ezek a legnépszerűbb méh-eledelek, tápanyagforrások: alma, bogyósok, repce, akác, napraforgó, vaddohány, napraforgó, selyemfű, hárs, olajretek.

A méhek rengeteget dolgoznak azért, hogy a mi életünk egészségesebb és finomabb legyen.

A méhek egyébként a mézhordás időszakában egy hónapig, míg télen egy évig élnek.

Az sajnos elkerülhetetlen, hogy kezdetben megtapasztald a méhcsípéseket, de hacsak nem vagy rájuk allergiás, nem lesz gond.

A 60-80 ezer tagú méhcsalád tagjai:

• anya (ő a legfontosabb)
• dolgozók
• herék

Tudtad? A dolgozó méhek bármennyi kaptárból meg tudják állapítani, hogy melyik az övék.

A méhészkedés alapjai

Gyere, sajátítsd el a méhészeti alapokat! Nehéz, és összetett szakma, de rengeteg szépséggel jár, és ráadásul minden nap a természetben lehetsz. Lehetsz vándorméhész (ebben az esetben a földtulajdonostól kell letelepedési engedélyt kérned), de akár egy helyen is kirakhatod a kaptárokat.

A méhészkedés elkezdéséhez az első lépés a méhész tanfolyam elvégzése.

Legyél te is felelős méhtartó!

Legyél családi méhész, aki méhlegelőkön legeltet, és ebből tartja el a családját!

The post Méhész – szorgos méhek gyámja first appeared on TanfolyamOKJ.hu Blog.

Minél előbb szeretnél elkezdeni egy Szőlész-Borász OKJ képzést, hogy belevághass a dologba?

Akkor ez a cikk sok hasznos információt tartalmaz a számodra, hiszen összeszedtük, mi minden szükséges ahhoz, hogy valaki egy borászat működtetésébe kezdjen.

A kérelmek és engedélyek szövevényes világában nem árt tudni, hogy mire számíthatunk saját vállalkozásunk beindításakor.

Hazánkban a bortermelés és árusítás egy meglehetősen szigorúan szabályozott terület, éppen ezért nagyon oda kell figyelnünk, hogy minden feltételnek megfeleljünk.

1. Telepítési engedély

Természetesen a borász tanfolyamon is minden részletet elmondanak az engedélyekről, de útmutatónkban is kitérünk erre:

Elég egyértelmű, hogy ha valaki bortermelővé szeretne válni, annak szüksége lesz nagy mennyiségű szőlőre is. Szőlőt pedig kétféleképpen szerezhet az ember, vagy felvásárol ültetvényeket, vagy pedig saját maga telepíti.

Ha valaki a telepítés mellett dönt, azt érdemes tudnia, hogy a földművelésügyi miniszter évente meghatározza, mekkora nagyságú az a földterület, amely az új telepítések számára felhasználható. Ez tehát azt jelenti, hogy nem ültethetünk be szőlővel annyi területet, amennyit csak akarunk.

Ha tehát szőlőt telepítenénk, ahhoz először is szükségünk van egy telepítési engedélyre, így tehát be kell nyújtanunk egy új telepítési engedély iránti kérelmet az illetékes hegybíróhoz. A hegybíró egyébként az a személy, aki a hegyközségben – amelyről még lesz szó a következőkben – a közigazgatási hatósági ügyek intézéséért felelős.

2. Hegyközségi tagság

A hegyközség képezi a magyar bortermelés szervezetének alapegységét, amelynek tagjai egyes települések bortermelői.

Feladata pedig, hogy védve a minőségi bortermelést szervezze a felügyelete alá tartozó települések termelését és kereskedelmét.

A hegyközségi törvény értelmében azoknak, akik szőlész-borász tevékenységet végeznek, csatlakozniuk kell a hegyközséghez. Miután létrejött a tagsági viszony, és téged, mint termelőt, vagy a cégedet nyilvántartásba vették, kiállítanak egy gazdasági aktaszámot, amelyre ezután mindig szükség lesz, ha a borászattal kapcsolatban kell valamilyen ügyet intézni.

Maga az akta minden olyan fontos információt tartalmaz, amely a szőlészeti és borászati tevékenységeddel kapcsolatos, így például adatokat a szőlőterületről, a borászati berendezésekről és eszközökről.

3. Borászati üzem

Nos, egy borászathoz nem elég, ha van az embernek egy hatalmas szőlőültetvénye, hiszen valahol fel is kell dolgozni azt a rengeteg gyümölcsöt.

Éppen ezért a Bortörvény, azaz a szőlőtermesztésről és borgazdálkodásról szóló 2004. évi XVIII. törvény kimondja, hogy aki árutermelési céllal akar előállítani, tárolni, kezelni, kiszerelni borászati termékeket, annak rendelkeznie kell egy olyan pincészettel, amelyet a hegyközség nyilvántartásba vett, és a NÉBIH engedélyezett.

A pincének tehát meg kell felelnie bizonyos higiéniai és egyéb elvárásoknak.

Ezeket az előírásokat a Bortörvényben illetve a 25/2010 (III. 19.) FVM rendeletben részletesen taglalják.

Habár nem célja az embernek, de elsunnyogni nem lehet a dolgot, ugyanis a NÉBIH helyszíni szemle során ellenőrzi, hogy a pince minden szempontból megfelel-e az előírásoknak. Ha mindent rendben találnak, akkor megkapjuk a borászati üzemengedélyt.

Ha egyelőre túl sok számodra ez az infó, ne aggódj, a szőlész-borász tanfolyamon részletesen elmagyaráznak minden lépést az oktatók.

4. VPID szám

Az engedélyek és azonosító számok sorának még koránt sincs vége.

Mivel a borászati termékek jövedéki terméknek minősülnek, így a jövedéki szabályokat is be kell tartanunk.

A szabályozás szerint pedig bort előállítani, tárolni és azzal kereskedni csak az állami adó- és vámhatóság által kiadott engedéllyel lehet. Így hát utunk következő állomása a vámhatósághoz vezet.

Itt először VPID számot, vagyis vámazonosító számot kell kérvényeznünk, majd ha ezzel megvagyunk, beadhatjuk az egyszerűsített adóraktári engedély iránti kérelmünket.

Jövedéki terméket ugyanis csak adóraktárban lehet előállítani és tárolni, a bor adóraktári előállításához pedig egyszerűsített adóraktári engedélyre van szükség. Azt még egyébként érdemes tudni, hogy a bor jövedéki adómértéke nulla Ft.

5. Eredetvédelem

Minden ország büszkélkedhet olyan termékekkel, amelynek már a neve hallatán is tudja minden ember, hogy melyik nemzet keze munkája.

Ahhoz viszont, hogy ezek a termékek törvényileg is annak a bizonyos országnak az örökségei legyenek, le kell őket védetni.

Nincs ez másképp a borok esetében sem. Nagyon sok olyan nemzet van, ahol elsőrangú borokat termelnek. Magyarország sem szégyenkezhet, elég csak a méltán világhírű Tokaji borvidék nedűire gondolni.

A boltok polcain található borok nagy része eredetvédelemmel rendelkezik, így a címkére tekintve a laikus, borokhoz kevésbé értő emberek is tudják, hogy arról a konkrét magyar borvidékről származó minőségi bort kortyolgatják éppen.

A borok eredetvédelem szempontjából két csoportra oszthatók.

Az egyik csoportot alkotják az oltalom alatt álló eredetmegjelölésű borok (OEM), a másikat pedig az oltalom alatt álló földrajzi jelzésű borok (OFJ).

Az OEM jelzésű termékek esetében a termelés, a feldolgozás és az előállítás összes munkafolyamatát az adott vidéken végzik, az OFJ termékek esetén viszont elég, ha a termelés, feldolgozás vagy előállítás csak egy részfolyamata köthető az adott földrajzi területhez.

A borász képzésen nemcsak a borkészítés mikéntjét, de az eredetvédelemmel kapcsolatos tudnivalókat is megtanulhatod.

Az oltalom alatt álló termékek rendelkeznek termékleírással is.

Ez a borok szempontjából azt jelenti, hogy az adott borvidéken termelhető borfajtákhoz készítettek egy leírást, amelynek előírásait be kell tartani ahhoz, hogy a mi borunk is megkapja az OEM jelzést.

Ez a leírás tartalmazza, az adott területen engedélyezett szőlőfajtákat, a szőlőtermesztés szabályait, a borkészítés során kötelezően alkalmazandó illetve a nem engedélyezett borászati eljárásokat, sőt az adott borfajta érzékszervi jellemzőit és analitikai előírásait is.

Mindemellett pedig pontosan körülhatárolja az adott borvidék területét.

6. Származási bizonyítvány

A Bortörvény szerint borászati termék csak származási bizonyítvánnyal rendelkező szőlőből, mustból vagy borból állítható elő.

Ez azt jelenti tehát, hogy a szőlőnek és magának a bornak is rendelkeznie kell származási bizonyítvánnyal.

Ezt az igazolást külön kell kérvényezni a helyileg illetékes hegybírónál a megfelelő nyomtatványok kitöltése után. Bizonyos szőlőfajták esetében a származási bizonyítvány kiadásának feltétele a helyszíni szemléről készült jegyzőkönyv is.

Ez a dokumentum igazolja a bor illetve a borszőlő származási helyét, a borszőlő fajtáját, a termést, az alkoholtartalmat, az évjáratot, valamint azt is, hogy a bor oltalom alatt álló eredetmegjelöléssel, vagy oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel rendelkezik-e.

7. Forgalomba hozatali engedély

Már csak egy lépés választ el minket attól, hogy az általunk termelt kitűnő minőségű bort a boltok polcain láthassuk.

Ez pedig nem más, mint a forgalomba hozatali engedély megszerzése.

Jogszabály írja elő, hogy az eredetvédett borokat analitikai és érzékszervi vizsgálatoknak kell alávetni, még mielőtt forgalomba hozhatják.

Itt játszik nagyon fontos szerepet a már említett termékleírás, hiszen a bornak meg kell felelnie az ebben a dokumentumban rögzített követelményeknek.

A vizsgálatok elvégzése szintén a NÉBIH hatáskörébe tartozik, amelyhez a termelőnek természetesen elegendő mennyiségű mintát kell biztosítania. A mintavételnek is van egy előírt menete, de ezt a részt most nem boncolgatjuk tovább.

Ha minden rendben ment, és a NÉBIH-től azt az eredményt kapjuk, hogy a bor minden kritériumnak megfelelt, akkor kiállítják a forgalomba hozatali engedélyt.

8. Árusítás

Mindezek után nincs is más dolgunk, mint forgalmazókat keresni.

Persze a nagy élelmiszer láncokhoz nem egyszerű bekerülni, hiszen ott hatalmas tételek beszállításáról van szó.

Kisebb borszaküzletek azonban jócskán akadnak itthon, ahol nem támasztanak olyan teljesíthetetlen követelményeket az induló borászati vállalkozások elé.

A másik lehetőség, amelynek igazából ma már az első lépések között kellene szerepelnie, az a saját webshop.

Jól célzott online marketinggel termékeinket rövid időn belül be tudjuk juttatni a köztudatba.

Arról nem is beszélve, hogy borkedvelő nemzetként a jó idő beálltával megkezdődik a borfesztiválok és egyéb gasztronómiához kapcsolódó rendezvények szezonja, ahol remek lehetőségünk adódhat reklámozni termékeinket.

Nem kevés ügyintézéssel és engedélyek garmadájával jár egy borászat elindítása, de ha jobban belegondolunk, a minőség megköveteli azt, hogy bizonyítsuk, a mi borunk minden előírásnak és elvárásnak eleget tesz, így megérdemli, hogy bekerüljön az eredetvédett termékek közé.

És ha csak így tudjuk bizonyítani a borunk minőségét, akkor sajnos követni kell a szabályokat.

Ha vállalod mindezt álmod elérése érdekében, akkor először is jelentkezz egy Szőlész-Borász OKJ tanfolyamra, ahol nem csak a szakma fortélyaival ismerkedhetsz meg, de az adminisztrációs folyamatokban és a vállalkozás működtetésében is segítséget kapsz majd.

Nálunk már 10 hónap alatt is kitanulhatod a szakmát a rugalmas időbeosztásnak köszönhetően akár munka mellett is.

Ne várj tovább, indítsd be minél előbb saját borászatodat.

The post Hogyan nyissunk borászatot? – Útmutató 8 lépésben first appeared on TanfolyamOKJ.hu Blog.